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白癜风三九天的饮食养生 - 成都博润白癜风医院

文章来源:成都博润白癜风医院    发表时间:2017-07-04     手机端

隆冬时节,天寒地冻,自然界的萧条景象容易让人们想到将养生息,惦记着给自己补补身子什么的。 饮好两头水 饮水不仅是一种生理需要,还是一种理想的保健手段,尤其是在一早一晚── 冬季,因气候寒冷,活动量相对减少,机体失水量较少,一些老年人便少饮甚至不饮水,有的只是感到口渴时才饮水,这对健康是非常有害的。因为一旦出现渴感就表明体内水分已失去平衡,细胞出现轻度脱水,对身体造成了不利的影响。 因此,在冬季,老年人应保持经常饮水的良好习惯,每天有规律地分段定时饮足适量的水,尤其是要饮好“两头水”──每天早晨起床后和晚上睡觉前应各饮一大杯水,这对高血压和心脑血管疾病能起到一定的防治作用。 1、水对人体多重要 水在人体内起“润滑”作用。缺水会使关节、脏器及组织细胞相互间的“摩擦”增大,诱发相关疾病。呼吸需要水的作用。肺只有在湿润的情况下,方能顺利地吸进氧气,排出二氧化碳,体内“供水”不足,呼吸就要受影响。 水有助于代谢体内毒素。人体各脏器细胞内的水每隔几天就得更新一次,如果摄入的水量不足,不能及时进行水更新,会致使代谢产物不能排出而影响细胞水的洁净。代谢毒物淤积在体内的相关组织中,就会造成细胞的水“污染”,进而损害细胞并导致疾病发生,甚至会产生癌变。 2、体内缺水有哪些害 不少老年常见病与多发病的发生或症状的加重,都与体内水分不足有关。这主要是老年人因为机体自然衰老,各组织器官的功能呈退化之势,如果体内缺水,不仅会加速衰老进程,还会影响正常的生理机能,如皮肤皱缩,肌肉变得软弱无力,体内代谢产生滞留,还可能带来一系列的机体不适,如疲劳、烦躁、头痛、头晕和乏力等,并能诱发各种病变。 3、早晚补水大有好处 人在一夜的睡眠中,由于出汗和尿液的排放,早晨起床时,体内缺乏水分;睡眠时由于血流量不足,血管会变得细小。早晨胃肠道已被排空,此时喝上一大杯水,能很快被吸收进血液循环,对血液起到稀释作用,从而对体内各器官组织进行一次“内部洗涤”,增强肝脏的排泄功能,促进新陈代谢;另外,血液浓度降低,又可促进血液正常循环,有利于降低血压,预防脑溢血和心肌梗死。 睡中猝死是老年人常见的意外死因,这主要是由于心脑梗塞容易在血液黏稠时发生。当人熟睡时,特别是在冬季,往往将被子捂得较为严实,由于体内水分的流失,易造成血液中的水分减少,使血液的黏稠度增高,可能会引起心脑血管疾病突发而致死亡。睡前喝上一杯水,可缓解机体的缺水状况,保持血管的畅通。夜间醒来时也可视情况适当补充一些水分,有利于减少脑梗塞的危险。 养精蓄锐重在“闭藏” 冬季是各种疾病的高发季节,老年人由于体质较弱,尤其要注意保养。中医典籍《黄帝内经》有详细记载“冬三月,此为闭藏。水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。”这段话阐述了冬季生活起居及精神调摄的原则。 生活起居 强调在生机潜伏、万物闭藏的冬季里,要养精蓄锐,使阳气内藏。具体的方法是“早睡晚起”,以保证充足的睡眠,并注意身体的保暖,以免阳气外泄。所以,提醒平时习惯早起外出运动的老年朋友,在隆冬季节里,应待阳光出现,并做好保暖防护再出门,以免因室内外温差过大而受寒,或发生高血压、中风、冠心病发作等意外。 精神调摄 要保持精神情绪的宁静,避免烦扰妄动,使体内阳气得以潜藏。唐代养生大家孙思邈明确指出“神疲心易役,气弱病相侵。”冬季调养精神,除保证有充足的睡眠时间外,积极适宜的运动,如散步、慢跑、做操、打拳;或是养花种草、节假日结伴郊游、爬山等,也会让人精神愉悦,身心健康。

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冬令进补三春打虎 冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之。”古人认为,冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节,应讲究“养藏之道”。也就是说,冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增,脾胃运化转旺,此时进补能更好地发挥补药的作用。事实证明,冬令进补不仅能调养身体,还能增强体质。 抓紧进补时间 冬令进补应选在什么时间最好呢?有三种说法一是在立冬后至立春前;二是在冬至前后;三是三九天。 有关专家认为,在冬至前后进补为最佳。 冬至日是一年中白天最短、黑夜最长的一天。《易经》中有“冬至阳生”的说法。具体地说,节气运行到冬至这一天,阴极阳生,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效。 当然,冬令进补时间的选择因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补,可从立冬开始直至立春;体质一般而不需大补的人,可在三九天集中进补。因此,民间早就有“夏补三伏,冬补三九”的说法。 把握进补原则 需要提醒的是,进补前要先辨明体质的“寒热”属性,再选择适当的中药材。“寒性”体质者适合“热补”,如人参、黄芪、当归、熟地、冬虫夏草等;“虚热”体质者适合“平补”,如沙参、麦冬、石斛、百合、银耳等。而高血压、高脂血症、痛风症等患者不宜进补,这类患者体质多属热性,进补于病情不利;肠胃机能不好的人,也要先把肠胃功能调节好再进补,否则不但不吸收,反而会增加肠胃的负担。 选好进补食物 冬令进补的食物应该具备三种功能 一要有保温功能,即多吃能增加热能供给,富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物,包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。 二要有御寒功能,医学研究表明,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此,应注意补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”,只要不偏食,就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。    特别怕冷的人可多补充一些连根带皮的蔬菜。这类蔬菜生长在土壤里,其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。    三要有防燥功能,冬季气候干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状,补充维生素B2和维生素C十分必要(维生素B_2多存于动物的肝、蛋、乳中,维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中);润肺生津的食物也要多吃些。 藕生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血,故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕、生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。 黄鳝秋冬食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖鳝鱼、炒鳝丝、黄鳝粥均可。 板栗有健胃养脾、补肾强骨的作用,板栗还有“补胃之王”的美誉。 花生用鲜花生仁研末冲汤喝,或水煮食用。花生不宜炒吃,因消化吸收不好。 红枣秋冬食红枣是滋阳润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。

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